Carniceria mielcarek poznan

Antes de que el empresario abra una tienda en el campo de la carne, debe cuidar un buen hogar y su interior. El local debe contener una sala de ventas y la única sala de almacenamiento, almacenada para los bienes excedentes. En todas las tiendas se recomienda organizar una habitación adicional, una habitación fría en la que la temperatura es constantemente baja. En los establecimientos inferiores, los congeladores frigoríficos pueden servir con éxito este puesto.

Equipar una carnicería con los electrodomésticos adecuados es crucial. Para que la tienda funcione de manera eficiente, vale la pena proteger un lote adicional de productos debajo del refrigerador de exhibición en una cámara específica. Esto facilita llenar los vacíos en el material en la sala de ventas, sin tener que descargarlo un empleado. Las cámaras frigoríficas son el mueble más importante de la planta. Hay muchos tipos de cuartos fríos para elegir en tamaños inusuales: vitrinas, estantes, armarios, mostradores refrigerados, mostradores de esquina y gabinetes debajo del mostrador. Pueden ser acristalados o enteros.

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Cuando se trata de equipos de congelación, la necesidad es similar: puede obtener gabinetes de vidrio y vitrinas o congeladores. Los congeladores frigoríficos también funcionarán. Hay un elemento básico del equipo y una cortadora de salchichas. Vale la pena señalar que se trata de cuchillos de acero inoxidable cromado y posiblemente le permite ajustar el grosor del parche. Debería ser pesado desmontar, lo que facilita mantener limpia la herramienta. Además, debe equipar su negocio con cuchillos y un esterilizador de cuchillos. Se ofrecen esterilizadores de agua y UV.

Los clientes más difíciles estarán orgullosos de la oportunidad de moler carne en el fondo en interés. Servirá al último lobo para carne. También se conoce como un molinillo o picadora de carne. ¡Aunque el último equipo de carnicería no termina ahí! También se recomendará una báscula de Internet con pantalla, bloque de carnicero y hacha para cortar huesos, así como una caja registradora.

En un extremo, debe equipar su negocio con muebles. No puede prescindir de los muebles de almacén y OHS, una mesa con fregadero, estantes, estantes y armarios colgantes, así como contenedores de basura. También se necesita una mesa de esquina o pared. La sala de ventas debe estar equipada con aire acondicionado, lo que permite organizar la temperatura en el almacén. El equipo de la lista es hermoso, pero se necesita en una carnicería especializada.